ちー坊のタンタン麺

白ゴマを使ったスープなので、程よい辛さと思いきや、かなり辛かったです。ネギで口の中を冷やしながら食べ進めました。辛さは選べるんですが、普通でこれとは…。ひさしぶりに額に汗を浮かべながら食べた気がします。

スープはゴマの風味が濃厚。どろっとしていて、麺によく絡みます。絡むなんて生易しいもんじゃないです。麺だけすすろうとしても、もれなくスープも付いてきます。もうね、つけ麺のスープとしても使えるんじゃないかって思ったくらいです。