博多元助の特製つけ麺

つけ麺を食べたことがなかったので、この週末で食べに行ってきました。

つけ麺初体験で選んだ店は「博多元助」。注文したのは「特製つけ麺(1000円)」です。麺は無料で中盛(250g)または大盛(300g)にできます。

麺は喉越しの良い超極太。ちゃんぽんよりも太いです。もはやうどんと言ってもいいくらい。

つけダレはとんこつ味。海鮮ダシを使っているため、和風な感じ。極太の麺に絡みやすくするためか、味はとても濃厚です。そのままでは飲めません。店員さんに頼めば、飲みやすいようにスープで割ってくれます。

ラーメンばかりではなく、たまにはつけ麺もいいですよ。