博多駅のデイトスにある『明鏡志水』に行ってみた。この店は以前、博多駅のホームに期間限定で出店して話題だったらしい。知らなかった。それが万を辞して、常設店として復活したというわけか。 塩・醤油・鶏白湯で悩みに悩んで、醤油を選択。特製醤油らぁ麺…
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