薬院にある『うどんの杵むら』で、『カレー南蛮うどん(卵入り)800円』を食べて来た。博多うどんのように柔らか過ぎず、讃岐うどんのように非常にコシのある麺でもない。どちらかというと、もっちりとした食感の麺だった。時間がたってものびずにもっちりが持…
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