2012-07-09から1日間の記事一覧

海鳴の魚介とんこつ

会社帰りに、清川にある『海鳴』に寄ってみた。お目当ては魚介とんこつ(700円)。スープは思っていた以上にとんこつ寄りだった。しかし、後味は魚介のそれ。スープはとろみがあって麺との絡みは上々だし、炭火で炙ってあるのかチャーシューは香ばしいし、あと…