元祖長浜屋

福岡に来て10年以上経ち、ようやく『元祖長浜屋』に行くことができた。

食券を渡して麺の硬さを伝えると、速攻でラーメンが運ばれてきた。このシステマチックさ、嫌いじゃない。

化学調味料が効いた、昔懐かし大衆ラーメンの味。あー、地元で食べてたラーメンこんな味だったわぁ。 スープは実はあっさりしていて、逆に肉が味濃いめ。 あと、麺が想像よりだいぶ多かった。170g あるらしい。 500 円に値上がりしていて、最初はお得感無くなったなと思ったけど、この量ならそこまで悪くないかも。