「高菜、食べてしまったんですか!?」でネットで有名になってしまった『元気一杯』の姉妹店が、春吉にオープンしていたみたいなので、仕事終わりに行ってみた。
食券機でラーメンを購入。見た目は非常にシンプル。
コラーゲンスープと謳っているスープは、驚くほどまろやか。 豚骨だけで作っているのが信じられない。 口のなかでスープのとろみをしっかりと感じた。 今まで食べたとんこつラーメンとはまったく別物のスープだった。これは確かに、豚骨コラーゲンスープと呼ぶのが相応しい。
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 福岡市中央区春吉1-1-1
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- (写真提供:647番)