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蒙古タンメン中本

蒙古タンメン中本蒙古タンメンを食べてきた。麺屋武蔵と並んで、ずっと行きたいと思っていて、ようやく念願叶った。

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これがその『蒙古タンメン(800円)』。

味噌ベースのスープに辛口のマーボー麻婆豆腐がのっていた。 麻婆豆腐は結構辛いけど、スープはピリ辛程度なので、二つが混ざると調度いい感じに。 野菜はお鍋の具みたいにトロットロに煮込まれており、麻婆豆腐の餡と一緒に、 ちゃんぽん麺のようなモチモチ太麺に絡んで旨かった。

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