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JEAN-PAUL HEVIN

週末、天神の岩田屋本館地下 2F にある JEAN-PAUL HEVIN で、 優雅なティータイムと洒落込んできた。

飲んだのはエスプレッソだけど。

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『カフェ ノワゼット』(735円) はフランス風エスプレッソに少量のミルクが入ったもの。 音の響きに引かれた。砂糖は入っていないので苦めだけど、ミルクが入っている分飲みやすい。

あとケーキも注文。

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定番商品の『グアヤキル』(590円)。 超濃厚なチョコレートケーキ。 チョコレートスのビターな風味が口いっぱいに広がって、 エスプレッソを飲んでも消えたりしない。 流石チョコレートが本職なだけある。 洋菓子店のものとは次元が違う。 もはや別のジャンルの食べ物だな。

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