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鳳凛

日本で初めてとんこつらーめんに唐辛子を使い「唐辛子入りらーめん発祥の店」として全国的に注目を浴びた、とある名店の味を継承、と我が家のバイブルで紹介されていて気になっていた『鳳凛』にようやく行きました。


ラーメン(590円)は見た目が一蘭に似ています。唐辛子入りラーメンといったら私の中で一蘭なので、どうしても比べてしまいますね。

肝心の味ですが、予想通りというか、これもまた一蘭に良く似ています。辛味ダレは一蘭のものに比べて、若干唐辛子が強いです。そしてスープは豚骨独特の臭みは無く、後味はあっさりしています。ただ、一蘭よりも少しオイリーですが。

一蘭のラーメンが好きな人は、鳳凛のラーメンもおいしく頂けると思います。ただ、私は一蘭に行くなぁ。

お店情報

店名 らーめん屋 鳳凛
住所 福岡県福岡市中央区春吉3-21-15
TEL 092-716-6755