ハンバーグが食べたくなったので、久しぶりに『ステーキハウス蜂』に行ってみた。 以前は博多リバレインのレストランフロアにあったんだけど、 アンパンマンミュージアムに追い出されて、 中洲の路面店になっていた。
お目当てのハンバーグランチは、 ハンバーグ・サラダ・スープ・ご飯またはパンのセットで 1100 円(+税)。 いつものようにご飯を選択。
まずはサラダ。 フレンチと梅の２種類のドレッシングが付いてくる。 梅が苦手なので、自分はいつもフレンチで食べている。
スープはコーンポタージュ。 濃厚かつクリーミーで超好みの味。 このスープだけでも飲む価値あると思う。
ハンバーグは熱々の鉄板に乗ってグツグツいわせながらやってくる。 ソースは甘口のデミグラスソース。 すごく柔らかくて、口溶けが良い。 付け合わせも美味。
ハンバーグとほぼ同時にご飯も来た。 ハンバーグのデミグラスソースがご飯にこれまた合うんだよな。
久しぶりに食べたけど、やっぱ美味かった。 自分の中でハンバーグと言えばステーキハウス蜂だな。 唐津の本店にはよく食べに行ってたし、自分の中で数少ない殿堂入りの店だ。
