おやつで無性にしょっぱいものが食べたくなったので、 大丸地下2階のうまかもん横丁にある『道頓堀くくる』に行ってみた。 そういえば大阪のたこ焼きは初めて食べる気がする。 銀だこは築地だし、蛸やは地元福岡だったし。
注文したのは、たこ焼き8個(520円)。
外はふわっとしていて、中はとろ～り。 つまり、ふわとろ。 これが大阪のたこ焼きか。 ソースは主張し過ぎない濃さで、 生地の味をしっかり味わえた。 生地の表面がカリッとしている濃厚ソースのたこ焼きを想像していたけど、 これはこれでアリだな。
8個食べたけど、小粒だったので、腹八分目止まり。 食事としては量的に物足りないけど、おやつとしては丁度いいな。
ジュンク堂で epi っていうグルメ雑誌立ち読みしてたら、 『タカチホキッチン』の『チキン南蛮定食』が目に止まった。 そういえば、チキン南蛮を店で食べたことは無かったな。恥ずかしながら。 宮崎のチキン南蛮50選に選ばれたらしいので、行ってみた。
もも肉とむね肉の両方が味わえるチキン南蛮定食(850円)を注文。
結構ボリュームあるな。チキン南蛮をアップでもう一枚。
チキン南蛮のイメージとして、カリっとした衣を想像していたけど、 ここのは薄くて柔らかかった。例えとしてはイマイチだけど、ナゲットみたい。 タルタルソースはまろやかで、結構甘口。この甘さはタルタルソースよりも甘酢なのかな。
もも肉はジューシー、むね肉はさっぱり。初来店なんで両方食べれるセットにしたけど、自分はもも肉の方が好みだ。ただ、もっとカリっとした衣に包まれていて欲しかったんだけどな。惜しい。
渡辺通の『ホテルニューオータニ』1F にある『グリーンハウス』へ行ってみた。 ここの『リコッタパンケーキ』は凄く評判が良いらしい。
お目当てのリコッタパンケーキは、コーヒーまたは紅茶のセットで1700円。 超高い。ランチ2回相当の値段がするパンケーキって…。 作るのに時間がかかるらしく、紅茶を飲みながらまったりと待つこと20分。 運ばれて来たのがこちら。
一口食べて驚いた。信じられないくらい柔らかい。 ふんわりと口の中で溶けてしまう。 スフレタイプのチーズケーキみたいなしっとり感。 1枚目はそのまま、2枚目はメープルシロップ、最後の3枚目ははちみつで頂くと3度美味しい。 今まで食べたパンケーキなんて目じゃない、というか比べるのも恐れ多い。 旨いと評判とはいえ、所詮パンケーキと侮っていた。もはや次元が違った。
1700円にサービス料10％がプラスされるため、実際の支払いは1840円に。 とにかく高かったけど、値段に見合った味で、後悔は全くない。 ただ、気軽に食べに行けないな。何かイベントでもないと。
たまにはランチで寿司でもと思い、天神にある『ひょうたん寿司』(回らないほう)に行ってみた。開店10分前に行ったのに、店の前にはすでに行列がずらり。運よく第１陣で入れたけど、もっと早く来ればよかったと後悔するところだった。
今回のお目当てはランチの『ジャンボ定食』。
握り10貫+巻き３本+吸い物のセット。これで休日価格1000円というのは安い。平日だと 900 円と更にお得。
『ジャンボ』と付くだけあって、10貫+3本はボリューム十分。ネタはサーモン、マグロ、カンパチ、イカ、タコ、玉子 etc。当然どれも新鮮だったし、シャリはもちっとしているけど、口の中でほろっと崩れたし、やっぱり職人が握る回らない寿司はいいね。
久しぶりの寿司だったけど、1000 円でこれだけ食べれて満足。お財布事情で、ランチじゃないと無理だけど、炙りとかじゃないオーソドックスな寿司を食べるなら、この店が第１候補だな。
ランチで度々お世話になりたいところだけど、絶対並ぶだろうから平日の昼休みは無理そうだ。行くなら休日、それも今回みたいに開店前に並ぶしかないか。
福岡市内でカツ丼の旨い店を探していたら、博多の商工会議所地下にある『やぐら』が評判良いみたいで行ってみた。
いかにもサラリーマン御用達な雰囲気の店。
カウンター席に座って早速、かつ丼とかけそばのセットを注文した。
かつ丼は卵のとろとろ具合が良い感じ。味付けは甘口で、かなり濃い目。具はとんかつと卵のみで、たまねぎすら入っていないシンプルさ。豚かつは揚げたてでは無かったので、さくっとした衣の食感は無かったけど、その代わり汁がよく染みてた。
評判通り、かつ丼は確かに旨かったけど、自分にはかなり濃く感じた。この辺は好みの問題だと思う。値段はセットで800円と、標準的な価格。ただ、天神の友楽なら650円で大盛りが食べられることを考えると、割高に感じてしまう。
ラーメン雑誌に載っていて、いつか行こうと思っていた『うま馬』にようやく行けた。大名って普段用事無いから近寄らないんだよな。
ラーメンに注目していたんだけど、ここは餃子も有名みたい。オールスター感謝祭の休憩タイムで紹介されたときは驚いたね。
ラーメンと餃子は食べねばなるまい。ってことで、ラーメン＋餃子＋ライスのセットを注文した。
豚骨ラーメンなんだけど白濁じゃない。むしろ澄んだ黄金色？それに、平麺というのも珍しい。
スープはくどくない、というか豚骨っぽくない。白濁の豚骨スープは久留米系で、博多系は本来、白濁ではないらしいね。豚骨らしからぬさっぱりした飲み口なんで、飲んだ後のの締めによさそう。このスープなら確かに平麺が合うわ。
一口餃子は焦げ目が香ばしい。鉄なべと比べると固すぎず丁度良い。鉄なべより好み。何個でも食べれそうだ。正直なところ、全然食べ足りない。もっと欲しい。
この店、夜は居酒屋として営業していて、ラーメンと餃子以外にもモツ鍋なんかも出してる。ラーメンを食べに来る、というよりも飲み会で利用して、締めにラーメン食べる、っていうのが良さそうだな。
たまにはランチでフレンチと洒落込んでみようかな、ってことで薬院にある『ビストロミツ』に行ってみた。土曜日は予約で満席になるから要予約。前日の夜に思い立ったんだけど、運よく予約が取れた。
注文したのはチョイスランチ(1600円)。ランチにしては結構値が張る。まぁフレンチでは安いほうか。
まずは前菜。
次はスープ。
芋の甘さがしっかり出ていて美味。
メインの肉料理はラム肉だった。
シチューみたいに煮込んである。スープは少しスパイシー。ラム肉は柔らかくて、スプーンで簡単にほぐせたけど、味の染み具合が後一歩だった。もう少し染みてたらよかったのに。あと、クスクス多すぎ。こんなにいらない。
デザートのバニラアイスとガトーショコラ。あと食後のコーヒー。
ガトーショコラの濃厚な甘さと、バニラのさっぱりした甘さ。そして濃い目のコーヒー。これは鉄板の組み合わせだな。
前菜とスープが美味で、期待がかなり膨らんだけど、メインの肉料理がいま一歩だったので残念賞。今回がたまたまなのか、それとも根本的に自分の舌には合わないのか…。確かめようにも値段が高くて、積極的に行こうとは思えないな。
